CONCURSO QUEIJOS DE PORTUGAL 2022

QUEIJOS DO TERRITÓRIO DA TERRAS DE SICÓ PREMIADOS PELA QUALIDADE DOS SEUS PRODUTORES E PRODUTOS

A Terras de Sicó - Associação de Desenvolvimento, no âmbito da sua ação de valorização territorial, informa que os produtores de queijo do nosso território de intervenção foram distinguidos nacional e internacionalmente pela qualidade dos seus produtos.

A fileira do queijo produzido no território SICÓ esteve presente na 13ª edição do Concurso "Queijos de Portugal", um evento organizado pela Associação Nacional da Indústria de Lacticínios (ANIL), contou com um total de 182 queijos a concurso, sendo que cada empresa participante tinha a possibilidade de apresentar queijo nas 23 categorias distintas. Trata-se de um concurso considerado uma referência nacional que premeia, ano após ano, o que de melhor se faz na área da indústria de lacticínios.

 

Do território Terras de Sicó, temos vencedores e menções honrosas em 6 categorias das 23 a concurso: 

CATEGORIA: Queijo Fresco (CABRA)

MENÇÃO HONROSA: Prado da Sicó - Queijaria Prado da Sicó, Lda

 

CATEGORIA: Queijo Fresco (MISTURA)

VENCEDOR: Flôr da Serra - Queijaria Prado da Sicó, Lda

MENÇÃO HONROSA: Queijaria da Licínia - Queijaria da Licínia, Lda

MENÇÃO HONROSA: Queijaria da Licínia - Queijaria da Licínia, Lda

 

CATEGORIA: Queijo Fresco (ATABAFADO)

MENÇÃO HONROSA: Queijaria da Licínia - Queijaria da Licínia, Lda

 

CATEGORIA: Requeijão (mistura)

VENCEDOR: Prado da Sicó - Queijaria Prado da Sicó, Lda

MENÇÃO HONROSA: Queijaria da Licínia - Queijaria da Licínia, Lda

 

CATEGORIA: Mistura (Cura Normal)

VENCEDOR: A Queijeira do Rabaçal - A Queijeira do Rabaçal, Lda

 

CATEGORIA: Mistura (Cura Prolongada)

MENÇÃO HONROSA: CASTELLUM - Queijaria Prado da Sicó, Lda

Data da notícia: 4 Novembro 2022

CONCURSO QUEIJOS DE PORTUGAL 2022
Concurso Queijos de Portugal
Concurso Queijos de Portugal 
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Concurso Queijos de Portugal
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